四合院之重启的柱子

何雨柱听何大清这么说，脸上露出一丝自豪，开口说道：“爹，这白切鸡可是咱家正儿八经的家传菜，我怎么可能忘记呢？”</br>

何大清不禁感慨道：“真是太可惜了啊！你太爷当年在岭南老家的时候，没有机会能学会岭南的几道菜，就只学会了这道白切鸡，他早早就跟着谭老爷来到了四九城帮着府上打理事情，也一直没有机会再去学习厨艺，后来谭老爷把老家的岭南菜和各地的菜肴融合在一起，创造出了独特的谭府菜，你爷爷倒是有机会去学厨，可在府上也没学到什么真正的岭南菜，顶多就是从你太爷那里继承了这道白切鸡，然后一直流传下来，柱子啊，等以后有机会了，咱们爷俩一定要回岭南老家去看看，看看能不能学到几道正宗的家乡菜！”</br>

何雨柱听了父亲的话，连忙点头应道：“好啊，爹！”</br>

然而，何雨柱在心里却暗暗说道：“老爹啊，您可能不知道，其实这岭南菜，您儿子我也能做出个十道八道的呢！上一世的时候，晓娥带何晓回来我还给他做了几道岭南菜呢，后来晓娥开饭店，我有幸和她带来的岭南厨师交流过，从他们那里又学到了不少其他各地菜肴的做法，只是这些事情我没办法跟您说啊。”</br>

没过多久，何雨柱就迅速地把鸡收拾妥当，然后与何大清一同在灶间忙碌了起来。</br>

只见何大清父子二人配合默契，动作迅速，不一会儿功夫就将食材处理妥当。</br>

何家灶间里顿时弥漫起阵阵香气，令人垂涎欲滴，引得全院的人都不禁为之驻足。</br>

经过一番忙碌，何大清父子二人终于完成了他们精心准备的“六菜二汤”，这些菜肴色香味俱佳，让人看了就胃口大开。</br>

然而，何雨柱并没有就此满足，他特意为何大清额外制作了两道下酒小菜——“爆炒鸡杂”和“红烧鱼杂”，这样一来，原本的八道菜就变成了十全十美的十道菜。</br>

当何雨柱把所有的菜都端到正屋时，李婉君一下子愣住了。</br>

只见李婉君惊讶地看着满桌的美食，过了好一会儿才回过神来，开口说道：“柱子啊，我不是让你少做点菜吗？怎么又做了这么多菜，咱们怎么吃得完呢？”</br>

何雨柱笑嘻嘻地回答道：“娘，您别担心，这些菜的量都不大，我就是想让您多尝尝几种不同的美味嘛，嘿嘿，您看这些菜，其实也没用到多少食材，就用了一个土豆、一个萝卜、一个茄子、一小块肉、一条鱼和一只鸡。”</br>

李婉君听到何雨柱的话，心中涌起一股暖流，她不禁眼眶湿润了起来，她深知何雨柱对她的孝顺，这份关怀让她感到无比温暖。</br>

于是，李婉君轻声说道：“柱子啊，你真是个好孩子，不过这鸡汤和笃鱼腐的量确实有点多，咱们也吃不完这么多，要不这样吧，你给前院徐家送点过去，让他们也尝尝你的手艺。”</br>

何雨柱听了李婉君的话，点了点头，笑着说：“好嘞，娘，我这就去给徐家送点过去。”</br>

说完，何雨柱转身回到灶间，迅速拿了一个碗和一个盘子，然后又回到了正屋。</br>

只见何雨柱小心地舀了一碗热气腾腾的鸡汤，又夹了几块色泽诱人的笃鱼腐放在盘子里。</br>

接着，何雨柱端起放着鸡汤和笃鱼腐的托盘，迈着小步子径直朝前院走去。</br>

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