第140章市井药香_上善若水，寻安

吃完面，我和林素直奔荷花池市场。这个成都最大的批发市场人声鼎沸，各色商品琳琅满目。药材区在市场的角落，空气中弥漫着复杂的中药香气。

"陈草药"是家不起眼的小铺子，柜台后的老头戴着老花镜，正在用铜秤称药。见我们驻足，他抬头看了一眼："买什么？"

"茯苓、山药、芡实、莲子，都要上等的。"我说。

老头又看了我一眼，这次目光多了几分审视："做什么用？"

"四神汤。"

"哦？"他放下手中的活计，"现在年轻人知道四神汤的不多了。火候怎么掌握？"

我知道这是行家在试探，便从容答道："大火煮沸，小火慢炖四个时辰。中途只能加温水，不能加冷水，否则药性相冲。"

老头脸上终于露出笑容："懂行的。稍等，我给你拿好货。"

他转身进了里屋，不一会儿捧出几个陶罐："云南茯苓，温县山药，洪湖芡实，建宁莲子。都是道地药材。"

我检查了品质，确实上乘，比普通药店卖的强多了。"以后就在您这儿进货了。"我递上名片，"在下程远，准备在青羊区开家药膳馆。"

"程远？"老头突然瞪大眼睛，"可是青城山太清观的程远？着《青城药膳录》的那位？"

我惊讶不已："您怎么知道？"

老头哈哈大笑，从柜台下取出一本旧杂志："《中华中医药》去年登过你的文章，《论四时药膳调理》，我可是每期必读！"

原来这位陈老先生是成都中医药大学的退休教授，开了这家店打发时间。他执意不肯收钱，说是给同行的一点心意，最后只象征性地收了成本价。

"开业那天我一定去捧场！"陈老送我们出门时说，"成都的药膳馆不少，但像你这样有真才实学的可不多。"

离开荷花池市场，我和林素又采购了些厨具和日常用品。回到出租屋时，天已经黑了。程明还没回来，林素开始准备晚饭，我则整理今天买的药材。

门铃突然响起。开门一看，是程明，身后还跟着一个中年女子。

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