唐泽带来的除了那碟切好的麻辣香肠,还有用油纸包着的、切得方方正正的自制烟熏豆干,一盒浸泡在红油里、撒着芝麻的钵钵鸡素菜(笋片、木耳、土豆片),一袋真空包装的成都老字号火锅粉条,以及一个巴掌大的青瓷小酒壶,里面装着他店里自酿的梅子酒。</br>
程慧将烫好的肥牛卷夹起,在面前小碟里蘸了一下——碟中是纯香油混合着大量切碎的蒜泥和翠绿的香菜末——然后送入口中,满足地呼出一小口带着辣意的热气。她拿起一罐冰凉的啤酒,“嗤”地一声拉开拉环,仰头喝了一大口,喉间发出轻微的吞咽声。</br>
唐泽将切好的香肠片下了一些到红汤锅里,又夹了几根青菜放入清汤汤。他拿起自己带来的青瓷小酒杯,倒了小半杯琥珀色的梅子酒。他没有用蘸碟,似乎更享受食材本身的原味和汤底的融合。他端起酒杯,小啜了一口,酸甜微醺的滋味让他微微眯了下眼,目光不经意间扫过对面程慧被火锅热气熏得微微泛红的脸颊,随即又落回翻滚的锅子里。</br>
“姐夫这次算是单刀赴会了,”程慧咽下口中的食物,用纸巾擦了擦嘴角沾上的一点红油,目光投向山下那片灯火海洋,语气平淡地陈述着一个事实,仿佛在谈论天气。她晃了晃手中的啤酒罐,液体发出轻微的声响。七个组一个都没带在身边,全钉死在北京了。”她又夹起一筷子鸭肠,熟练地涮烫着。</br>
唐泽用筷子轻轻搅动了一下红汤锅里沉浮的香肠片,让它们均匀受热,闻言只是几不可察地点了下头,道髻上的乌木簪在月光下泛着微光。“嗯,守好‘家’更要紧。这种时候,就怕有人脑抽了去搞事情。”他的声音低沉平缓,如同他杯中温润的梅子酒。</br>
对话短暂地停顿下来。山风似乎大了一些,吹得卡式炉的蓝色火焰微微摇曳,锅中的汤底翻滚得更加剧烈,红汤的辛辣与清汤的鲜香混合着,被风带向更远的山坡。</br>
程慧专注地对付着鸭肠,唐泽则安静地等待着香肠片熟透。两人之间流动着一种复杂的沉默,夹杂着过往已成追忆的情愫、以及如今各自生活轨迹带来的距离感。没有刻意的寒暄,也没有尴尬的回避,只有火锅咕嘟咕嘟的声响、山风的呜咽、和远处隐隐传来的、属于另一个世界的喧嚣,构成了这个特殊夜晚的背景音。</br>
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